Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z červen, 2014

Řecký jogurt

Obrázek
K dnešnímu příspěvku mě přivedl článek 16 Food Reasons Greeks are better at Life , který někteří z vás viděli na mém Facebooku. Jeden z bodů se věnoval řeckému jogurtu, a o něm bude dnes řeč. Svůj samostatný zápis si totiž tenhle vpravdě národní poklad určitě zaslouží. Kdo, podobně jako já, často bloudí mezi regály v supermarketu v marné snaze najít ideální, hustý a chutný jogurt, skončí dříve či později právě u toho řeckého. Ano, dá se říct, že z českých zástupců neprohloupíte například Chocní , ale co si budeme povídat, na smetanově hebký jogurt s medem nebo na nezapomenutelné tzatziki se vyplatí investovat do pravého řeckého jogurtu. V Praze je k sehnání např. v Olympii , na dmhermes.cz . V některých uvědomělejších řetězcích, kupříkladu v Bille, lze pod značkou Elinas  koupit tzv. jogurt řeckého typu, něco jako "snažíme se, úplně ono to není, ale Activie právě zezelenala závistí, jaký jsme pěkný jogurt". Jogurty řeckého typu jsou z osobní zkušenosti řidší a nakyslejší,